돼지고기 2

추석명절 선물 케이미트에서 나온 돼지고기로 오마카세 빠져봐요.

추석선물로 이번에 카카오 선물하기로케이미트 돼지고기를받았어요.요즘 물가가 장난아니라서이 귀한돼지고기를 보내주다니😄😄깔끔하게 나와서 먹고 싶게 포장 되어서 나왔습니다.처음에 2층으로 포장이 되어 있어서 뭐지? 고기를 이렇게 많이 넣어 주는건가?생각했는데...얼음팩을 이렇게 고급진 박스에 넣어서보내주시다니.. 얼음이 거의 안녹아서 도착을 했답니다.배송은 한국 택배 정말 짱입니다!!        돼지고기의 6가지 부위가 들었습니다.종류별로 1인분으로 나눠져 있어서 맛보고 먹고 남을꺼 걱정은 안해도 되겠죠?부위별로 색도 다르고 마블링도 있는거 있고없는건 없으니..        상자에서 고기를   뻬서 보면 고기의 특징을 적혀져 있습니다.갈비살은 마블링이 좋아서 조리에도 맛이 좋은 부위이며,지방과고소한 향과 ..

비오는날 돼지고기 김치찌개 무조건 먹어야 됩니다.

비가 오면서 날씨 기온이 떨어졌어요.ㅠㅠ하루아침에 온도가 왜 이래요 ㅠㅠ 비가 오는 날이면 춥으면 국물이 생각나고 칼칼했으면 좋겠고,김치는 좋아하는데... 그럼 돼지고기 넣은 김치찌개 어때?라고 아이들에게 저녁으로 먹자 나 김치찌개 제일 좋아해??몰랐어... 그렇네요...응 몰랐어~~아직 내 짝꿍이 뭐 좋아하는지 알아가고 있는중인데~~ 일단 김치를 준비해주세요^^ 장갑을 끼고 양념소를 빼주세요.. 텁텁하지 않고 깔끔한 국물을 낼려면 양념이 빠져야 됩니다. 묵집한 느낌이 싫어서 저도 맛집 프로그램보고 배운걸 따라해보니 우리집에서 엄지척 받았어요. 돼지고기 김치찌개의 90프로가 김치의 소를 빼면 다 했어요!!! 고기는 싱싱한거 사왔을때 그냥 사용하세요.! 저는 혹시라도 특유의 돼지 냄새로 소주랑 배즙을 넣어..