대구 동성로 샤브야키 방문기: 신선한 샤브샤브와 회전 초밥의 무한 매력

 

 

어버이날을 맞아 가족과 함께 대구 동성로에 위치한 ‘샤브야키’를 방문했습니다.

이곳은 샤브샤브와 회전 초밥을 무한으로 즐길 수 있는 뷔페 레스토랑으로,

다양한 메뉴와 쾌적한 환경이 인상적이었습니다.

 

📍 위치 및 주차 정보

 

‘샤브야키 동성로점’은 대구 중구 공평로 36,

동성로 SK리더스뷰 4층에 위치해 있습니다.

지하철 중앙로역 2번 출구에서 도보로 약 10분 거리에 있어

대중교통 이용이 편리합니다.

 

주차는 건물 내 지하 주차장을 이용할 수 있으며,

식사 시 2시간 무료 주차가 제공됩니다.

주차 공간이 넉넉하여 차량 이용 시에도 불편함이 없었습니다.

샤브야키 주차장 입문시 진입 안전바에 전화번호 보고 전화해야지 주차바 올려줍니다. 참고!!

 

⏰ 이용 시간 및 요금

 

• 운영 시간: 오전 11시부터 오후 10시까지 운영하며,

라스트 오더는 오후 9시 30분입니다.

• 이용 시간: 성인 기준 100분 동안 식사가 가능합니다.

• 요금: 성인 27,900원으로, 샤브샤브와 회전 초밥을

무한으로 즐길 수 있습니다.

 

 

 

https://youtube.com/shorts/9-pRaXJR6z4?si=83h5-nvTODEIAkTE

 

 

 

https://youtube.com/shorts/4DKIISOoLJ8?si=d52WPmYrvZQg12G-

 

 

 

저희 가족도 일찍 오프런을 했으니 빠르게 일찍 들어갔지,

정말 많은 가족단위들이 몰려서 정말 아점먹으로 이렇게

많이 방문을 한다고?정말 놀랬습니다. 대구도 오프런 하는

식당이 있구나.

단체 사람들도 수용할 정도로 많은 자석이 있어서

회전률을 많이 높아 보였습니다.

저만의 이용팁을 남겨 보았답니다.

 

💡 이용 팁

 

1. 공복에 방문: 무한 리필 뷔페이므로, 공복 상태로 방문하여

다양한 메뉴를 즐기는 것이 좋습니다.

2. 인기 메뉴 먼저 공략: 인기 있는 초밥은 빠르게 소진되므로,

초반에 원하는 메뉴를 먼저 즐기세요.

3. 소스 조합 시도: 다양한 소스를 조합하여 자신만의

맛을 찾아보는 것도 재미있습니다.

4. 예약 권장: 특히 주말이나 공휴일에는 대기 시간이

길어질 수 있으므로, 사전 예약을 권장합니다.

 

 

✅ 샤브야키 셀프바 이용 방법

 

샤브야키의 셀프바는 샤브샤브와 회전초밥 외에도

다양한 반찬, 소스, 음료, 디저트까지 직접 선택할 수 있는 구성으로 되어 있어요.

1. 입장 후 좌석 안내를 받으면 셀프바 이용 시작!

• 테이블에 기본 육수와 샤브 냄비가 세팅되어 있어요.

• 직원이 간단한 이용 설명을 해주고 나면 자유롭게 셀프바 이용이 가능합니다.

2. 셀프바 구성

• 샤브 재료: 배추, 청경채, 숙주, 미나리, 팽이버섯, 느타리버섯,

유부, 각종 어묵, 칼국수, 떡, 쫄면사리 등

• 고기 코너: 직접 셀프로 이용가능

• 소스 바: 간장, 칠리소스, 땅콩소스, 매운소스, 마늘, 고추, 파 등

직접 조합해서 나만의 디핑소스 완성!

• 음료 & 디저트: 탄산음료, 커피, 아이스크림이 마련돼

있어 식사 후 마무리까지 깔끔하게 가능

3. 회전 초밥은 벨트에서 원하는 초밥을 직접 집어 먹는 방식이기

때문에 별도로 직원 호출이 필요 없어요.

 

 

 

 

셀프 이용할수 있는게 많아보이죠?많이 드실수 있는분이라면

가능한 최대한 많이 즐겨드시면 좋겠어요.저는 아쉽게 충실하게

샤브랑 초밥에 올인했답니다.^^

 

 

 

 

너무 맛나보이는 바베큐는 먹어 보지 못하고 왔습니다 ㅠㅠ

아쉬웠지만,다음에 한번더 방문하고 싶기때문에 다음에 

이용해보는걸로 해야겠어요.

에궁.먹고 싶은분들이 집게로 뜯나봐요...직원분에게 물어보고

행동으로  옮기시길....ㅎㅎ

 

 

 

 

 

샤브야키가 좋았던점.

1. 재료 신선도

• 셀프바의 야채나 버섯, 어묵류가 정말 신선해서 샤브샤브에 딱이에요.

• 특히 미나리와 유부, 떡사리는 자꾸 손이 가는 맛!

2. 소스 조합의 묘미

• 다양한 소스를 조합해서 나만의 디핑 소스를 만들 수 있는 재미가 있습니다.

• 저는 땅콩소스 + 간장 + 파 + 고추 + 마늘 조합을 추천드려요.

고기의 고소한 맛을 잘 살려줘요.

3. 육수와 고기 조합도 GOOD

• 육수는 담백하면서도 깊은 맛이 나고, 고기는 적당한 두께로

부드럽고 질기지 않아 샤브샤브용으로 딱이에요.

🍲 샤브샤브와 회전 초밥의 맛

 

샤브샤브는 신선한 야채와 고기가 풍부하게 제공되어,

개인 취향에 맞게 다양한 조합을 즐길 수 있었습니다.

특히 육수의 깊은 맛이 인상적이었으며, 각종 소스와 함께

다양한 맛을 느낄 수 있었습니다.

 

회전 초밥 코너에서는 신선한 회와 다양한 종류의 초밥이 제공되어,

해산물 애호가들에게 만족스러운 선택이었습니다.

특히 연어와 새우초밥은 신선도와 맛에서 높은 점수를 줄 수 있었습니다.

 

 

📝 총평

‘샤브야키 동성로점’은 다양한 메뉴와 쾌적한 환경,

그리고 친절한 서비스로 특별한 날을 더욱 특별하게 만들어주는 곳입니다.

가족 모임이나 특별한 기념일에 방문하기에 적합한 곳이라고 말씀드리고

싶네요.