오늘 아침부터 추적추적 비가 오는10월 1일저는 몸이 으씨으씨 추운게 따뜻한게 생각나는데뭘 먹지?앗!!노브랜드에서 구매한 뼈해장국이 생각이 났어요.오늘은 뼈해장국으로 몸속 따뜻한 기운 넣어 봐야겠어요^^오늘 이웃님의 밥상에는 어떤 음식이 올려져 있나요? 노브랜드에서 새로나온 제주 감자탕용 등뼈를보는순간에 제주산 돼지를 사용했다는데 그럼 한번 사봐야겠다 하고 구매했답니다.유통기한은 25년 5월 22일많이 넉넉한 기간이네요.표지를 봤을때 완전 얼큰한 해장국인데 제가 잘 끓일지 모르겠네욤..ㅎㅎ제주감자탕용등뼈 해동및 조리방법이 적혀 있는데욤.1등뼈를 찬물에 3시간 우려서 핏물을 빼고,생강한톨을 넣고 끓여서 물을 버리고헹궈 냅니다.2.삶아낸 등뼈에 잠길 정도의 물과 된장,양파,들깨가루,대파,통마늘을 ..
